Description
AMANDES ( 43%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d’OEUFS, Azyme (fécule, eau, huile d’olive).
Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale
Part entre +/- 170g et 190g suivant les amandes (découpe à la main)
AMANDES ( 43%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d’OEUFS, Azyme (fécule, eau, huile d’olive).
Gateau | 1 part, 4 parts |
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